Món bánh giò thơm ngon thân thuộc đối với chúng ta. những ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất rất gần gũi. tuy vậy đa số chúng ta bán tạo ra không thật sạch and lấy các Nguyên vật liệu không đảm bảo dọn dẹp vệ sinh để chế biến. hành khách rất khó để biết rằng món bánh giò mình thưởng thức từng ngày có bình an hay không? Vậy sao du khách không tự hoàn thiện món ăn này cùng với siêu thị bán bánh bao Cần Gia nào!

Xem thêm : Bánh bao con heo Cần Gia

Các nguyên liệu cần có cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa súp

· Hành khô: 200 gram

· thịt thăn nạc xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng bé dại

· Nước mắm: 1 thìa canh

· hạt tiêu bột: 1 thìa cà phê

· nấm mèo hương and mộc nhĩ mèo: 100 gram

hoàn thiện món bánh giò:

1. ban đầu là sẵn sàng những Các nguyên liệu sau:

· nấm mèo hương and nấm mang theo ngâm trong nước, kế tiếp rửa sạch và băm nhỏ dại.

· tách vỏ hành khô tiếp nối làm sạch sẽ and băm nhỏ.
2. Lấy 1 cái tô to và sẽ cho Nguyên liệu sẵn sàng trên trộn cùng với thị lợn xay, hương liệu gia vị để ướp 1 thời gian. tiếp nối, các bạn mang thịt ướp này vo member để triển khai nhân của bánh giò. tiếp đến mang những nhân bánh này nấu chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng để tạo độ sánh vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau thời điểm ngâm với nước hầm xương kết thúc thì bắt lên trên bếp để đun cùng lúc khoáy đều để bột không dính and cháy ở đáy nồi. trong khi đun cho đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc bạn có thể đổ thêm nước nấu sôi vào. chúng ta cũng có thể hay dùng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột để giúp đỡ bột không bị vón thành cục and thêm mịn hơn.
5. Bột và nhân chín để giúp đỡ ích cho việc gói bánh rất nhiều, phần nhân bánh sẽ có được cố định xuất sắc không xẩy ra lệch hay bị hở ra phía bên ngoài.

· Lá chuối được dùng khăn ẩm lau sạch and mang phơi nắng cho héo, lạt buộc bánh phải đc ngâm ngâm trước cùng với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại rồi cho mặt có blue color đẹp ra phía bên ngoài.

· Lá gói bánh đc tạo thành hình tam giác bằng cách gập chéo cánh lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp and mở lá gói ra ta đc 1 lá gói có dạng hình phễu.

Xem thêm : Bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia

6. Bột sẽ có được cho vô lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm sao cho kín đáo bánh, không để bánh bị hở ra phía bên ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm nước để buộc vào bánh sao cho bánh không bị bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khoản thời gian gói xong trông đẹp mắt. Gói bánh and buộc dây chéo cũng giống như gói quà.

Hấp bánh đã gói ngừng trong nồi hấp khoảng 20 phút là được. Bánh chín có thể lấy ra dùng ngay.

xuong banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn