Hiện nay quá trình kinh doanh nhà hàng ăn, quán phở...không thể thiếu nồi nấu phở bằng điện là thiết bị hỗ trợ đắc lực nhờ tính đa dạng khi chế biến các sản phẩm và những gì đem lại, với thiết kế đơn giản, dễ sử dụng. Nhưng cơ khí Quang Huy vẫn nhận được rất nhiều điều chia sẻ từ khách hàng bởi những lỗi sai cơ bản khi sử dụng nồi. Để tiết kiệm thời gian, chi phí cho việc sử dụng nồi nấu phở cũng như công việc kinh doanh không bị gián đoạn, phát triển tốt nhất, mọi người hãy tham khảo 5 lưu ý quan trọng khi dùng nồi.


>>> Bạn có thể xem ngay giá nồi nấu phở bằng điện Quang Huy đem đến nhiều tiện ích đa năng trong việc kinh doanh từ lớn đến bé, giúp việc kinh doanh phát triển tốt nhất với nhiều tính năng đa dạng, giúp mọi cửa hàng nấu nồi nước dùng thơm ngon nhất thu hút khách hàng tốt nhất, giúp việc kinh doanh phát triển tốt nhất. Bạn có thể tự nấu phở tại nhà đảm bảo tốt cho sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình bạn.

5 lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi nấu phở bằng điện

Kiểm tra đường điện đạt tiêu chuẩn để sử dụng nồi nấu phở

Đối với các nồi nấu phở điện có dung tích bằng hoặc nhỏ hơn 100L thì sử dụng nguồn điện 220V/ 50Hz, còn với nồi dung tích trên 100L thì bắt buộc sử dụng điện 3 pha để nồi hoạt động ổn định hơn và tránh trường hợp quá tải cho nguồn điện.


>>> Bạn có thể tham ngay mua nồi nấu phở bằng điện Quang Huy đem đến nhiều tiện ích đa năng trong việc kinh doanh từ lớn đến bé, giúp việc kinh doanh phát triển tốt nhất với nhiều tính năng đa dạng, giúp mọi cửa hàng nấu nồi nước dùng thơm ngon nhất thu hút khách hàng, quá trình kinh doanh phát triển tốt nhất

Nếu kết hợp sử dụng bộ 3 nồi nấu phở: nồi nhúng bánh, nồi nấu nước lèo, nồi hầm xương hãy tham khảo ý kiến nhân viên kĩ thuật của Quang Huy để chuẩn bị đường điện sử dụng đạt tiêu chuẩn khi sử dụng.

Để có thể sử dụng hiệu quả tránh những nguy hiểm từ đường điện và gây tốn chi phí, cháy thanh nhiệt, chế độ ngắt điện không hoạt động,...bạn cần tham khảo ý kiến từ các nhân viên kỹ thuật đối với nguồn điện phù hợp với nồi nấu phở khi lắp đặt.

Lưu ý không mở công tắc thanh nhiệt khi nồi chưa có nước!

Thanh nhiệt nồi nấu phở cũng giống như thanh nhiệt trong các thiết bị khác: tủ hấp cơm, ấm nước điện…đặc biệt thanh nhiệt cần được ngập nước trong suốt quá trình vận hành. Nếu để thanh nhiệt hoạt động trong thời gian ngắn mà chưa đổ nước vào, thanh nhiệt rất dễ cháy và không có độ bền.


Lưu ý sử dụng và thay thế thanh nhiệt

Đối với nồi nấu phở thanh nhiệt là chi tiết quan trọng cần lưu ý nhiều nhất khi sử dụng nồi nấu phở. Thanh nhiệt được làm từ chất liệu inox cao cấp, có độ bền lên đến 2 năm hoặc hơn thế nếu bạn sử dụng đúng cách và bảo quản tốt.

Khi bắt đầu vận hành nồi, hãy để nồi ở mức nhiệt tối đa cho nước nhanh sôi. Sau khoảng thời gian tắt bớt thanh nhiệt (trừ nồi 25L chỉ có duy nhất 1 thanh nhiệt) và điều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt còn lại đủ để đun nước lèo, hầm xương phù hợp để tiết kiệm điện năng và độ bền thanh nhiệt.

Khi thanh nhiệt hỏng, cần thay thế, bạn nên mua thanh nhiệt cùng loại tại cơ khí Quang Huy và thay thế theo hướng dẫn của nhân viên kĩ thuật. Nếu bạn xa chi nhánh, bạn có thể gọi điện hoặc đặt hàng để thay thế tốt nhất.

Lưu ý không nên dùng xan xả để lấy nước dùng

Van xả được thiết kế đặt ở dưới đáy nồi nấu phở với mục đích để lấy nước dùng và vệ sinh nồi dễ dàng hơn. Nhưng phần đáy nồi có thể có cặn và vụn xương rơi xuống trong quá trình hầm xương, nấu nước lèo vì vậy không nên lấy nước từ van xả tránh khiến bát phở mất ngon.

Van xả được sử dụng khi cần lấy hết nước dùng trong nồi ra nhanh và khi vệ sinh nồi cần xả nước đảm bảo vệ sinh, tiện lợi.

Lưu ý ựa chọn nồi nấu phở có dung tích phù hợp và tiết kiệm

Đối với nồi nhúng bánh phở 25L khá phổ biến và phù hợp sử dụng để nhúng bánh cho hầu hết các quán phở từ nhỏ đến lớn.


Còn đối với nồi nấu nước lèo thông thường sử dụng khoảng 50- 60L. Với các quán lớn phục vụ trên 200 tô mỗi ngày có thể dùng nồi nấu phở 80- 100L tiện lợi và nhanh chóng.

Đối với nồi hầm xương được chọn dựa theo lượng nước dùng cần để chan phở hàng ngày. Xương có thể chiếm khoảng 20- 25% thể tích nồi, còn lại là nước lèo. Lựa chọn phù hợp với nhu cầu.

Điển hình như, quán phục vụ 100- 150 khách/ngày thì có thể tham khảo bộ 3 nồi nấu phở 25- 50- 80L đem lại tiện lợi và nhanh chóng khi sử dụng.

>>> Xem ngay nồi nấu phở công nghiệp là sản phẩm nồi nấu nước phở được cung cấp tại cơ khí Quang Huy với chất lượng sản phẩm chuyên nghiệp, an toàn cho người sử dụng, khi bạn mua nồi nấu phở tại Quang Huy đều được bật mí công thức nấu nước phở