Kích thước tủ bếp chuẩn với chiều cao người tiêu dùng Việt Nam trong nội dung bài viết dưới đây được xác định dựa trên 1 cơ sở khoa học của bộ nhân trắc học. Các thông số kích thước trong bài cũng phù hợp với tiêu chuẩn của hiệp hội sản xuất nhà bếp & nhà tắm của Mỹ.

>>> Tham khảo bảng giá tủ bếp gỗ tự nhiên cập nhật tháng 10/2020: https://ngogiaphat.com/bao-gia-tu-bep-go-tu-nhien



Thiết kế tủ bếp có kích thước phù hợp với chiều cao của người Việt Nam, thỏa mãn những yêu cầu về khoa học của 1 hệ thống tủ bếp sẽ giúp đầu bếp tiết kiệm được sức lực, thời giờ, từ đó thêm yêu công việc nội trợ của mình.

Các chỉ số, phân tích dưới đây Ngô Gia Phát đưa ra dựa trên những số liệu phổ quát nhất về người Việt Nam (tức là phù hợp với rất nhiều người Việt Nam nhất chứ chẳng phải phù hợp với tất cả người Việt Nam). Được khảo cứu từ tính logic trong hành vi của cơ thể người Việt

Theo quan niệm truyền thống của người xưa thì bếp là khu vực lao động riêng của phụ nữ (hoặc phụ nữ lao động ở đây khá nhiều hơn nam giới). Nếu như so độ dài cánh tay của phụ nữ với nam giới thì phụ nữ có cánh tay ngắn hơn, không quá 60 cm. Lúc chọn kích thước bếp rộng, xa tầm với sẽ đơn giản gây ra cảm giác mệt mỏi, đau eo lưng, tác động nhiều về lâu dài tới sức khỏe.

Về chiều cao, chiều cao tủ bếp có liên quan với chiều cao thân người. Lúc mặt bếp cao quá, người sử dụng khi nào cũng phải cố gắng vươn người ra phía trước. Và ngược lại, lúc mặt bếp rất thấp thì người sử dụng phải cúi người liên tục trong thời kỳ nấu nướng. Tất cả những điều này sẽ gây tác hại cho sức khỏe chúng ta.

Về kích thước tủ bếp cụ thể của gia đình mình, tuyệt vời là bạn nên tham khảo thông tin từ Ngô Gia Phát để được trả lời hợp lý nhất. Một yếu tố quan trọng chi phối những thiết kế tủ bếp đó là vấn đề thị giác, thuận mắt gia chủ.



Kích thước tủ bếp dưới
Hiệp hội những nhà sản xuất tủ bếp của Mỹ đã đưa ra kích thước căn bản của hệ thống tủ bếp (kích thước bên ngoài). Tuy nhiên quyết định của kích thước này sẽ phụ thuộc vào việc bạn muốn cất giữ gì trong đó.

Chiều cao của tủ bếp dưới là độ cao của tủ cộng với độ dày của mặt bàn.

Kích thước tiêu chuẩn (tính theo kích thước hình thức, tính cả độ dày của nguyên vật liệu làm tủ) cụ thể như sau:

  • Chiều cao từ sàn nên mặt tủ bếp: 82 -> 92cm ( thấp hơn khửu tay người đứng nấu ~10cm). Thông thường là 82cm với khoang không lắp máy rửa bát.
  • Chiều sâu (đo trên mặt bàn bếp): 60cm -> 76cm
  • Chiều sâu chân tủ: 4->7cm
  • Chiều cao chân tủ: 10cm

Kích thước các khoang tủ bếp dưới (không tính bàn, mặt trên cùng của tủ)
Chiều sâu hông tủ + cánh tủ: 58 -> 61cm

Cũng có rất nhiều tủ bếp được thiết kế sâu hơn, Nếu phần tủ này thiết kế làm ô đặt tủ lạnh thì độ sâu nên là: 92cm

Một số modul tủ bếp thiết kế độc nhất với độ sâu 35cm. Kích thước này thích hợp nếu modul tủ bếp cao bởi tủ trên.

Chiều rộng của các modul tủ bếp sẽ khác nhau với các thiết bị, phụ tùng khác nhau, theo từng không có gian nhà bếp khác nhau. Các kích thước chiều rộng modul tủ bếp thường được chọn là: (25,30, 40, 50, 60, 80,90 cm).

Trong trường hợp này, phải kiểm tra chiều rộng của tủ lạnh của gia đình hay tủ lạnh bạn đang có ý định mua.

Với những vật dụng, thiết bị bếp có hình khối cố định, bạn cần phải có kích thước chuẩn của nó để thiết kế tủ bếp sao cho phù hợp.

Kích thước chân tủ
Thiết kế chân tủ luôn luôn thụt sâu vào 1 chút (so với thân tủ) để người đứng làm việc với bàn tủ được thoải mái.

  • Chiều cao chân tủ tốt nhất là: 10cm
  • Chiều sâu phần chân tủ tốt nhất là: 7cm

Kích thước bên trong tủ bếp
Thiết kế bên trong tủ bếp sẽ quyết định việc để đồ của dễ dàng và hợp lý hay không. Tùy vào mục đích của gia chủ mà thiết kế bên trong tủ như nào (kích thước và chia ngăn).

Kích thước tủ bếp trên (tủ bếp treo tường)
Chiều sâu tủ trên tính cả cánh: 35cm

Chiều rộng tủ tường thường ở những kích thước: 30, 40, 50, 60, 80cm, tùy người thiết kế, phụ kiện sử dụng và yêu cầu của gia chủ.

Chiều cao của tủ tường cũng rất đa dạng, dao động với các kích thước 35, 70, 90cm, tùy yêu cầu của gia chủ và thích hợp với những thiết kế khác trong bếp.
Nếu như không có yêu cầu đặc biệt của gia chủ thì chiều cao tủ bếp trên tiêu chuẩn là 70cm



Khoảng cách giữa tủ bếp trên và tủ bếp dưới
Khoảng cách tối thiểu giữa tủ tường và tủ dưới sàn là: 38cm, khoảng cách tiêu chuẩn là 45cm

Nếu nhà bếp nhà bạn cao và chiều cao của bạn cũng tương đối, có thể chọn khoảng cách này là: 60cm

Nếu như dùng mặt bàn tủ bếp dưới làm bàn ăn hoặc bàn uống nước, bàn lao động thì khoảng cách này tối thiểu phải là: 75cm. Tuy nhiên, để thiết kế được như này (có thể là khoảng cách sẽ cao hơn nữa) thì nhà bạn phải khá cao.

Nếu như ô đặt bếp có máy hút mùi, cần phải có kích thước khác để bảo đảm về an toàn cũng như sự thoải mái trong khi nấu. Khoảng cách từ mặt bếp đến máy hút mùi tối thiểu 60cm, lý tưởng là 75cm sẽ đảm bảo an toàn dễ dàng khi dùng.

Chiều cao tủ bếp tầng cao nhất (áp trần)
Nếu tủ bếp nhà bạn nhiều tầng với những chiều cao khác nhau (3 tầng chẳng hạn) thì chiều cao của tầng cao nhất sẽ dao động trong các kích thước sau: 35, 60,70, 90cm.., tùy theo mặt bằng nhà bếp và đề nghị của gia chủ.

Chiều cao tủ bếp tầng giữa
Trong xu hướng thiết kế những nhà bếp tại Châu Âu hiện nay, người ta chọn kích thước cho tủ bếp ở tầng giữa (trong tủ bếp 3 tầng) có chiều cao bởi 3/4 hay bằng một nửa chiều cao tầng cao nhất, dao động trong những kích thước 120 – 150cm.

Kích thước đảo bếp
Có nhiều yếu tố chi phối đến việc chọn đảo bếp trong những thiết kế nhà bếp

Kích thước tam giác bếp
Chỉ cần làm một vài phép toán như trong hình, bạn sẽ tính ngay ra được các số đo cần thiết.

Cạnh của tam giác bếp không được nhỏ hơn 1.2m, không có được lớn hơn 2.7m.

Nếu như không có còn là tam giác bếp nữa mà là đa giác thì những số đo này cần phải thay đổi. Lúc căn bếp có nhiều thiết bị, cần phải thiết lập một hay khá nhiều đa giác với cách thức bố trí các thiết bị ở những đầu điểm đa giác sao cho phù hợp, để giai đoạn đi lại hay lấy đồ đạc được nhanh nhất, thuận tiện nhất.

>>> Xem thêm: 10 mẫu tủ bếp gỗ sồi Nga được ưa chuộng nhất năm 2020