Khay inox GN thông tin chi tiết

[lambut]

Bạn đã từng nghe phổ thông về khay GN nhưng chưa biết khay GN là gì và được sử dụng như thế nào, kích thước khay GN là bao nhiêu và độ sâu, độ dày của khay bạn cũng chưa biết rõ. Vậy hãy cộng tham khảo bài viết sau đây để Phân tích thêm về mẫu khay này

Khay GN là gì?

loại khay này sở hữu phổ quát tên gọi khác nhau như: khay inox, khay chứa thức ăn, khay sâu lòng, khay kem, khay đựng nguyên liệu… và tên gọi đa dạng nhất là Khay GN, được dùng hơi rộng rãi trong đời sống để chứa chứa thực phẩm từ tươi sống, chín đến hot, lạnh.

Khay GN được viết tắt từ Gastronorm Pan Sizes. Năm 1964 tập đoàn Rieber đã thiết lập, thống nhất tiêu chuẩn kích thước khay trong bếp công nghiệp của khối nhà hàng khách sạn và được sử dụng tới ngày nay



điểm hay CỦA KHAY GN

nhắc tới khay GN thì người nào cũng phải xác nhận tuổi thọ trong tương lai của nó. Vậy khay được làm cho trong khoảng chất liệu gì mà sở hữu thể đạt được độ bền này?

Được áp dụng kỹ thuật đương đại tiên tiến vào trong công đoạn sản xuất trên chất liệu inox 304 chất lượng tốt nhất hiện giờ (tỉ lệ 18/10: trong thành phần chứa 18% Crom và 10% niken) nên có độ bền cao, chịu nhiệt cực rẻ, không bị ảnh hưởng bởi các nhân tố môi trường gây ố màu, gỉ vàng.

Với chất liệu inox không làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Món ăn được đặt trong khay luôn giữ được độ nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào tính chất của từng món ăn và luôn giữ được hương vị đậm đà của món ăn.
có đa dạng kích thước khác nhau thích hợp cho từng món ăn cụ thể và quy mô của bữa tiệc.

Bề mặt mịn, sở hữu độ sáng bóng nên dễ vệ sinh và bảo quản.
Với bề ngoài đầu cạnh bo tròn, an toàn khi tiêu dùng,mang lại vẻ đẹp đẳng cấp cho không gian bữa tiệc.

các vai xếp cho phép chồng lên nhau để tiết kiệm ko gian, thuận lợi cho thao tác trong bếp. An toàn và thích hợp khi dùng với máy rửa chén.

Xem thêm bài viết về các loại khay khác tạiKhay trưng bày thức ăn buffet

KHAY GN ĐƯỢC tiêu dùng Ở ĐÂU?

Khay inox GN phổ biến kích cỡ khác nhau nên được tiêu dùng phổ quát tại quầy bếp công nghiệp, quầy tiệc buffet, quầy bar, quầy chuyên dụng cho thức ăn, khay chứa kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh…Không riêng những nhà hàng, quán ăn, quán nước… mà cả hộ gia đình đều dành đầu tiên sử dụng vì các nhân tiện ích của nó.

Đối với khối nhà hàng, khách sạn luôn sử dụng dòng khay nhỏ gọn, cái đẹp, khía cạnh bo tròn để tránh va chạm và có tính thẩm mỹ cao.

Riêng suất ăn công nghiệp cho văn phòng, trường học ưu tiên sử dụng khay phổ thông ngăn sở hữu ngăn cơm rộng hơn để chứa đủ khẩu phần ăn.

đặc trưng, khay GN có thể đặt vào các quầy bàn để giữ nóng và lạnh bằng điện nhằm nâng cao khả năng và thời gian bảo quản thực phẩm hơn. Nắm bắt được điều này, Hà Tiên đã cho ra đời sản phẩm như Quầy giữ hot nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường bếp công nghiệp.

các cái KHAY GN

Dựa vào mục đích tiêu dùng, có 3 cái khay chính: dạng thuần tuý thường ngày, dạng có quai cầm và dạng dập lỗ (có lưới). Tùy vào nhu cầu thì khay sẽ có nắp hoặc ko.

KHAY GN thường ngày
Đây là dòng khay phổ biến nhất, vì có thể đựng mọi thực phẩm theo mục đích bảo quản.Khay này rất vững chắc nên phù hợp phục vụ các quầy bàn thực phẩm nhất thiết trong bếp, tủ quầy bán thức ăn hay tại những bữa tiệc buffet. phần đông quầy giữ nhiệt nóng, lạnh bằng điện luôn dùng khay này vì độ cách nhiệt rẻ cũng như vì mục đích ít chuyển di.

KHAY GN có QUAI CẦM
điểm cộng số 1 của Khay sở hữu quai cầm này là giảm thiểu tiếp xúc với nhiệt độ của khay nên việc chuyển động và tháo lắp khay ra khỏi quầy trở nên tiện dụng hơn. đặc trưng, lúc gập 2 quai vào phía trong thì những khay sở hữu thể xếp chồng lên nhau, ngay cả khi đầy thức ăn. Điều này cũng giúp tiết kiệm được ko gian trong bếp và tiện lợi cho việc lấy thực phẩm.

KHAY GN DẬP LỖ
Khay GN dập lỗ đảm bảo thời kì nấu ngắn khi phối hợp trong nồi hấp, luộc. những lỗ thủng của khay làm ráo nước và khiến mát nhanh thực phẩm như những mẫu rau, món trụng. Độ sâu của khay giúp nấu mau lẹ hơn tích hợp ngay cả trong những săng chứa to hơn.

KÍCH THƯỚC KHAY GN
Khay GN sở hữu kích thước khôn xiết kỹ thuật, có thể thay thế cho nhau theo quy trình size to “gấp đôi” size kế nó và theo tiêu chuẩn Quốc tế.

Dựa vào chiều dài, chiều rộng gồm những loại: Khay GN 1/9, 1/6, 2/4, 2/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1.

Dựa vào độ sâu được chia cho từng loại: 20mm, 40mm, 55mm, 65mm, 100mm, 150mm, 200mm.

Xem thêm chi tiết về các loại khay inox tại website https://thietbibuffet.vn/danh-muc/khay-inox/

CÔNG TY TNHH THIẾT KẾ SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI MAYBE

Địa chỉ: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM

Số điện thoại: 0938.704.059

Chủ đề cùng chuyên mục :

• Có nên chọn mua tai nghe Redmi Buds 4 Pro không?
• Địa chỉ cung cấp dịch vụ cho thuê máy photocopy giá tốt nhất?
• Đồng hồ vạn năng là gì? Những lưu ý khi sử dụng đồng hồ vạn năng
• Cài đặt chuyên nghiệp cho camera an ninh độc lập
• Dàn Karaoke mua ở đâu
• Lò nướng bánh mì úy tín giá rẻ
• Bạn có phân biệt thuê máy photocopy hàng bờ và hàng bãi
• Bật mí điều về máy đóng gói trà túi lọc tự động
• Tìm hiểu những thông tin về máy SpO2 cầm tay đo nồng độ oxy trong máu
• Cách làm phim quảng cáo cho doanh nghiệp kinh doanh nhỏ