Những món ăn đặc sắc ở Phượng Hoàng Cổ Trấn


Phượng Hoàng Cổ Trấn ngoài những địa điểm ngắm cảnh làm say mê lòng người ra thì những món ăn nơi đây cũng không kém phần hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn đặc biệt mà khi đi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn bạn nhất định phải thưởng thức quá.

Để có thể tham khảo thêm những tour du lịch mới lạ khác, bạn có thể truy cập vào website: https://adamviettravel.vn/


Lẩu cá cay

Đây là một món ăn khá là quen thuộc đối với trấn cổ Phượng Hoàng và đặc biệt là món ăn này rất là cay vì vậy nếu bạn không ăn được cay thì có thể bảo với nhà bếp giảm bớt lượng cay tới mức tối đa nhé. Món lẩu cá cay tất cả nguyên liệu đều là những nguyên liệu tươi mới, cá được bắt ngay tại sông Đà Giang và mang về chế biến luôn nên đặc biệt là hương vị rất ngon, thịt ngọt và dai, bùi. Bạn có thể ăn kèm với cơm vì lẩu ở đây không ăn kèm với mì hoặc bún như là ở Việt Nam


Đồ nướng

Vì trấn cổ thuộc tỉnh Hồ Nam Trung Quốc nên khí hậu khá là lạnh vì vậy mà ngoài lẩu ra thì món được phổ biến không kém chính là những que thịt xiên nướng. Thịt xiên nướng ở đây được ướp rất đậm đà và vừa miệng nên bạn ăn rồi là chỉ muốn ăn mãi. Đặc biệt là đồ nướng ở đây cũng rất là đa dạng với các que thịt xiên như: xiên cua nướng, thịt lợn nướng, cá viện nướng....


Đậu phụ thối

Đậu phụ thối là món ăn vô cùng nổi tiếng và với những bạn trẻ hay xem phim kiếm hiệp cổ ngày xưa thì chắc là không còn xa lạ gì với món ăn đặc biệt này. Bên ngoài nhìn không được bắt mắt kèm theo mùi vị khá là khó ngửi nhưng khi bạn cắn một miếng thì chắc chắn sẽ mê mẩn ngay với hương vị rất là ngon, miếng đậu mềm vừa cắn đã tan ngay trong miệng.


Bánh tép

Đây là món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng ở Phượng Hoàng Cổ Trấn với nguyên liệu được làm từ tôm tươi được vớt ở dưới sông Đà Giang. Món bánh này được hấp khá là dẻo và vỏ ngoài thì mềm và mịn ngoài ra thì nhân bên trong cũng khá là phong phú, với mỗi loại bánh thì lại có một nhân khác nhau, bạn tha hồ mà thưởng thức.

Ngoài những món kể trên thì Phượng Hoàng Cổ Trấn còn có rất nhiều món ăn khác đang chờ bạn đến thưởng thức như: kẹo hồ lô, bánh ngũ cốc chiên, mỳ xách bò.......