Singapore một đất nước đa dân tộc, đa văn hóa vì ẩm thực của đất nước này cũng rất nhiều chủng loại, từ những món ăn truyền thống hấp dẫn cho đến nền ẩm thực đường phố.

Ẩm thực của người Singapore đã chinh phục được rất nhiều khách du lịch khó tính với nền ẩm thực đa dạng thú vị, sự phối hợp tuyệt vời giữa những loại gia vị và nguyên liệu. Ẩm thực ở Singapore khá độc đáo và nhiều, cho nên Intertour muốn giới thiệu đến khách du lịch một số món ăn đường phố tương đối được yêu thích của các hành khách khi tới du lịch Đảo quốc Sư Tử này.

Xem thêm:

>> Danh sách món ngon singapore

>> du lịch indonesia giá rẻ

>> du lịch singapore malaysia indonesia

Mì thịt băm Bak Chor Mee.

Nếu VN thú vị hành khách với các quán ăn lề đường như Phở, bún riêu, hủ tiếu,… thì tới Singapore hành khách nhất định phải thưởng thức món mì thịt băm Bak Chor Mee. những sợi mì này khá giống như các sợi Phở vàng ở VN, sợi mì to bản, vàng ươm, dai, hòa quyện với nước tương đậm đà được nêm nếm vừa miệng. Các sợi mì vàng ươm kết hợp với nước lèo đậm đà, thịt heo băm nhuyễn, gan heo mềm dai,… chia thành món ăn hoàn hảo.



Đến Singapore không quá khó để nếm thử món ăn này, có rất nhiều nơi bán món ăn vặt gây nghiện này, nhưng Bak Chor Mee thì bạn sẽ được thưởng thức món mì thịt băm một cách đúng vị nhất.

Xiên nướng Satay.

Đây là 1 trong những món ăn vặt truyền thống của người Singapore, bạn sẽ tìm thấy món ăn này trên những chiếc sẽ đẩy và ở những quầy hàng trong khu phố ẩm thực. Các xiên thịt được ướp 1 cách tuyệt vời, gia vị thấm mềm chín đều, kết hợp với đậu phộng, một số lát dưa chuột,… nếu các bạn đã từng thử món ăn này chắc chắn sẽ muốn thưởng thức lại lần nữa. Người ta thường dùng nhiều loại thịt để làm xiên nướng Satay như thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, thịt gà, thịt tôm,…

Ống tủy đỏ Sup Tulang.



Đây là món ăn khá mới ở Singapore nhưng nó lại chiếm được rất nhiều lời khen của quang khách, không chỉ với khách du lịch mà ngay cả với các khách trong nước món ăn này gây tò mò rất nhiều. Món ăn này chủ đạo sử dụng tủy để nấu nước lèo nên nước rất ngọt, thơm, sau đó cho thêm sốt cay và một đôi gia vị khác vào. Khi ăn khách tham quan sẽ hút phần tủy trong xương bự ngậy hòa quyện với vị cay của nước sốt…

Salad Rojak.

Là sự kết hợp tuyệt vời giữa rau củ, trái cây và nhiều loại gia vị truyền thống tạo nên món Salad Rojak nổi danh. Món ăn ngon này không hề dùng bất cứ 1 nguyên liệu mặn như thịt nhưng vẫn tạo được sự béo ngậy, thơm phức, giòn ngọt của món ăn.