Để biết bếp từ và bếp điện từ không giống nhau ở điểm nào bạn cần hiểu kỹ hơn về hợp thành, nguyên lý, điểm đặc trưng nhận dạng, ….

Bạn có thể nhận ra bếp từ và bếp điện từ qua cấc ký hiệu phía trên vùng nấu của bếp :
+ Với bếp từ các vùng nấu thường có ký hiệu chữ P, IH, Induction, ký hiệu cuộn từ hoặc không có ký hiệu
+ Còn bên bếp điện từ của chính hãng gồm cả ký hiệu của bếp từ và hồng ngoại. Bếp hồng ngoại thường có ký hiệu chữ Hi-light, Ceramic và có báo động “Hot” dưới vùng nấu, có hình bàn tay gạch chéo.

Hay khi bật bếp bạn cũng sẽ nhận ra sự khác biệt khá rõ rệt, bởi bếp hồng ngoại lúc phát động bếp sẽ có màu đỏ và phát nhiệt, còn bếp từ không biến đổi màu sắc và không phát nhiệt, nên ở bếp điện từ sẽ có vùng phát nhiệt và vùng không.

Và khác biệt to nhất là ở cấu tạo, nguyên lý giữa 2 mẫu bếp
+ Bếp từ dùng dây cáp đồng ( được sơn hoặc tráng một lớp cách điện ) quấn tròn trên một mặt phẳng tạo thành mâm từ. Bếp áp dụng nguyên lý dòng điện Fuco, dòng điện đi qua cuộn từ, tiếp xúc đáy nồi nhiễm từ sinh nhiệt làm chín thức ăn.
+ Bếp điện từ bao gồm bếp từ giống trên và bếp hồng ngoại sử dụng những sợi bóng đèn halogen hoặc sợi cacbon cao cấp có độ bền và tuổi đời cao để tạo ra mâm nhiệt. Bếp dùng bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi cacbon cao cấp làm nóng mặt kính, đáy nồi, nhờ sự dẫn nhiệt giữa bếp cùng công cụ nấu và bức xạ nhiệt để làm chín thực phẩm.

Dẫn tới hiệu suất, thời gian nấu,… cũng không giống :
+ Ở dòng bếp từ tốt cao cấp bởi dựa vào nguyên lý dòng điện Fuco tích hợp với chức năng tự động nhận dạng đáy nồi nên nhiệt lượng quy tụ dưới đáy nồi nâng hiệu suất bếp từ đạt hơn 90%, hiệu suất tổn hao chỉ dưới 10%, mau lẹ hơn gấp 2 lần bếp gas, tiết kiệm tầm giá thổi nấu, giải tỏa hiệu suất thất thoát. tuy nhiên bởi nguyên lý của bếp nên chỉ có những xoong nồi có đáy nhiễm từ mới thổi nấu được.
+ Còn ở mẫu bếp điện từ chính hãng có hiệu suất của bếp từ tích hợp với hiệu suất của bếp hồng ngoại. Bếp cần đốt nóng mặt kính, làm nóng đáy nồi rồi mới làm chín thực phẩm, nên sẽ nóng hơn bếp từ, đun nấu cần thời gian lâu hơn so với bếp từ, hiệu suất mà bếp lấy được cũng thấp hơn khoảng 60-65%. Với những mẫu cao cấp vùng nấu được chia làm nhiều vòng nhiệt giúp bạn dễ dàng chọn kích thước xoong nồi cho thích hợp giảm thiểu tối đa nhiệt năng hao tổn song song với đó cũng nâng cao độ an toàn cho người sử dụng trong cả giai đoạn đun nấu. Cũng bởi thế bếp có thể đun nấu mọi mẫu nồi.

Hẳn đến đây bạn đã rõ sự không giống giữa bếp từ và bếp điện từ là gì rồi đúng không.
Hiện những dòng bếp từ đang được lựa chọn nhiều là bếp từ Munchen, bếp từ Chefs, …. còn bếp điện từ có bếp điện từ Lorca chính hãng, bếp điện từ Giovani ….

tới với showroom Bếp phương đông để có thể trải nghiệm những sản phẩm thực tế, giúp việc lựa chọn càng trở nên tiện dụng. Nhận ngay nhiều phần thưởng lớn cùng các chương trình cực sốc khi mua hàng tại đây. Mọi nghi vấn xin liên hệ hotline, truy cập website để được biết thêm thông báo chi tiết