ngày nay , bếp điện từ âm đang dần trở thành một trong những xu thế tiêu sử dụng của người Việt Nam. Bếp có tính an toàn gần như tuyệt đối, dễ dùng , tiết kiệm với hãng quả nấu nướng cao. Bên cạnh đó, bếp từ đôi có tính thẩm mỹ cao, cũng là một trong những lý do khiến bếp hồng ngoại nhật bản được lựa chọn .
bếp hồng ngoại đức càng ngày càng phổ biến trong đời sống sinh hoạt của người dân Việt Nam. bếp từ đơn nhật được ưa thích bởi sự dễ dùng , tính an toàn lớn và hãng quả đun nấu cao. Ngoài ra, bếp hồng ngoại đôi cũng được mua sắm vì tính thẩm mỹ, hiện đại của nó.



Với xu hướng càng ngày càng được ưa thích , rất nhiều người đang quan tâm tới các câu hỏi xoay quanh bếp từ âm nhật bản như bếp hồng ngoại đức hoạt động như thế nào? Ngoài công dụng nấu lẩu, bếp điện từ âm còn cho phép nấu những món gì? sử dụng bếp từ đơn nhật có tốn điện không, có an toàn không? nên chọn bếp từ âm đôi như thế nào?..
Để giải đáp các thắc mắc ấy, chúng tôi xin đưa ra các câu trả lời tổng quan nhất.
Trước hết, bếp hồng ngoại nhật là loại bếp dùng dòng điện Foucault để làm nóng đáy xoong nồi, nhiệt được sinh ra sẽ nấu chin thức ăn. bếp từ nội địa nhật được gia công dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt.
Tấm vật liệu này thường được làm từ sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện cách nhiệt, sứ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao. Dòng điện đi qua sợi dậy sẽ tạo từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Đáy nồi nhiễm từ bằng hợp kim nằm trong khu vực này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chin thức ăn.
Điểm đặc trưng của bếp từ đức là bếp điện từ hồng ngoại khi nấu nướng chỉ nóng tại vùng nấu (vùng tiếp xúc giữa mặt nấu và đáy dụng cụ nấu), xung quanh vị trí nấu vấn mát lạnh, không bị nóng nên an toàn cho khách hàng , tránh bị bỏng như khi dùng bếp gas, bếp điện. Khi đun nấu xong, người nội trợ chỉ cần chờ mọt thời gian để mặt nấu nguội hẳn là có thể dễ dàng lau chùi bếp.
sử dụng bếp điện từ không gây hại cho sức khỏe. Có chúng ta lo âu rằng liệu bếp từ đức có hại cho sức khỏe không khi bếp này sử dụng sóng từ trường để sản sinh nhiệt?
Thực tế cho thấy không phải vậy bởi tần số hoạt động của bếp điện từ hồng ngoại rất thấp (chỉ từ 20Khz đến 23 Khz), các bức xạ sóng điện từ có cường độ thấp, gần như xem là không có phải hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng .
Hơn nữa, so với các loại bếp khác như bếp gas, bếp điện thì bếp từ âm nhật bản lại an toàn hơn rất nhiều. Nếu bếp gas tiềm ẩn mối lo về cháy nổ, khí gas độc đáo hại cho sức khỏe và tốn diện tích khi phải tìm nơi đặt bình ga an toàn thì bếp từ của đức lại hoàn toàn ngược lại.
bếp hồng ngoại đôi khi nấu không sản sinh ra khói, không thất thoát nhiều nhiệt, không lo cháy nổ bởi bếp sử dụng nguồn điện rất an toàn. bếp từ nhật bản có thiết kế nhỏ gọn, kiểu dáng hiện đại sang trọng nên vừa không tốn diện tích lại mang tính thẩm mỹ cao cho không gian bếp.
sử dụng bếp điện từ nhật bản không tốn kém hơn những loại bếp khác. Nhiều người sử dụng nghi vấn rằng dùng bếp từ đôi có tốn điện không và chi phí khi dùng có quá cao không?
bếp từ dương thực chất không tốn kém mà ngược lại, còn tiết kiệm năng lượng hơn so với những loại bếp thường ngày khác. Một chiếc bếp gas thường ngày hiệu suất chỉ đạt 40 – 50%, bếp điện 70% nhưng với bếp hồng ngoại nhật bản thì hãng suất lên đến 90%.
những chuyên gia đã chứng minh, khi đun sôi 1 lít nước thì bếp gas cần hơn 4 phút để đun sôi 1 lít nước trong khi bếp điện từ chỉ cần 2 phút để làm việc này. Tính ra nếu bếp gas cần 600 đồng để đun sôi nước thì bếp từ nhật bản chỉ tiêu tốn hơn 100 đồng mà thôi.
Như vậy, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho 1 chiếc bếp hồng ngoại âm tốn kém hơn so với bếp ga nhưng về lâu dài, bếp điện từ nhật bản tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.
bếp từ hồng ngoại chỉ dùng để nấu lẩu? Đây là nhận định sai lầm bởi bếp điện từ cũng có tính năng tương tự như các loại bếp khác, thậm chí có phần ưu việt hơn.
Trước đây người ta chỉ sử dụng bếp hồng ngoại đức phổ biến cho việc ăn lầu bởi bếp từ nhật đơn nhỏ gọn, dùng lưu động phải quên mất rằng bếp từ bếp hồng ngoại còn nấu được nhiều món khác. Với xu hướng phát triển nhanh, bếp từ nội địa nhật hiên nay không chỉ gói gọn trong các kiểu dáng bếp từ của đức đơn nữa mà còn có bếp từ âm đơn, bếp từ âm đôi đa mặt nấu với design quý phái , đẹp mắt cùng nhiều tính năng hiện đại. Và những loại bếp từ đa năng dạo này để có kích thước tương ứng với các loại hút mùi bếp .
bếp từ dương cho phép nấu được tất cả những món từ món hầm, hấp, chiên, đến xào, rán… các bếp hồng ngoại đức hiện đại còn có chế độ cài đặt nấu món ưa thích , nấu 2 trong 1, công dụng ghi nhớ món ăn và điều chỉnh chế độ nấu phù hợp với từng món.
phải chọn bếp từ bếp hồng ngoại có thương hiệu . Nắm bắt được tâm lý của người tiêu dùng muốn lựa chọn sản phẩm đẹp nhưng giá tốt phải nhiều show room cung cấp các sản phẩm bếp hồng ngoại không rõ nguồn gốc hoặc hàng kém chất lượng của các hãng không có tên tuổi.



Đa phần những sản phẩm này đều made in từ Trung Quốc hoặc nhập linh kiện giá cả hấp dẫn , chất lượng không tốt để tự lắp ráp. những sản phẩm đó giá cả hấp dẫn nhưng chất lượng rất kém, tuổi thọ bếp ngắn, dễ hỏng hóc, bề mặt bếp nhanh bị nứt rạn và bảng điều khiển chập chờn.
người dùng nên chọn sắm bếp hồng ngoại nguyên hộp ở những show room uy tín, có thương hãng đàng hoàng. những hãng bếp từ đa năng lớn kinh doanh trên thị trường nhà bếp lâu năm cho phép đảm bảo được về chất lượng sản phẩm và chế độ bảo hành, hậu mãi chu đáo.
Xem thêm: kệ bếp đẹp,bếp từ, bảng giá kệ bếp, bình nóng lạnh chống giật....