-
08-10-2015, 01:20 PM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2015
- Bài viết
- 11
Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon cho mẹ bầu
Với món gà các bạn có thể làm được rất nhiều món ngon, gà cũng là loại thực thẩm rất được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thể giới. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món gà xào sả ớt hương vì thơm ngon của gà và cay cay của sả ớt nhé.
Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon
1. Cách làm món gà xào sả ớt
– Để làm món gà xào sả ớt các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
Thịt gà: 800g tùy theo số thành viên gia đình các bạn có thể mua nhé.
Sả: 150g
Ớt: 5 quả
Hành khô và tỏi: 50g
Ngò rí: 50g.
Nước cốt dừa: 50ml.
Gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, ớt bột, gừng tươi.
2. Sơ chế nguyên liệu làm gà xào sả ớt
– Thịt gà: Thịt gà rửa sạch với nước gừng để gà săn chắc lại và thơm ngon hơn, sau đó chặt miếng vừa ăn.
– Hành khô, tỏi, sả: làm sạch, băm nhuyễn, để riêng từng thứ.
– Ớt: 3 quả băm nhuyễn, 2 quả thái lát.
– Ngò rí: Nhặt và rửa sách, sau đó cắt thành khúc vừa phải.
– Sau đó chúng ta bắt đầu ướp thịt gà với 1 thìa hành tỏi, 2 thìa sả, 1 thìa ớt đã băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn để trong 30 phút cho ngấm đều gia vị.
3. Các bước tiến hành làm món gà xào sả ớt
– Bước 1: Đầu tiên chúng ta phi thơm 3 thìa dầu ăn cùng với một thìa hành tỏi, 1 thìa sả băm nhuyễn, một thìa ớt thái lát và thêm một thìa ngũ vị hương cho món gà sào sả ớt thêm hương vị đặc biệt.
– Bước 2: Cho thịt gà đã ướp vào sào sẵn đều với lửa vừa phải, đảo đều tay để gà chín đều thơm ngon.
– Bước 3: Thấy gà chín vừa, bạn cho 2 thìa nước cốt dừa và tiếp tục đảo để nước cốt dừa thấm vào thịt gà tạo độ béo thơm cho gà.
– Bước 4: Gà chín, bạn bỏ gà ra đĩa và rắc vào một thìa hạt tiêu và 1 ít ngỏ rí, vậy là bạn đã hoàn thành món gà xào sả ớt rồi đó.
Trên đây là bài viết giới thiệu và hướng dẫn cách chế biến món gà sào xả ớt đơn giản nhất, bạn thấy không món này thuộc dạng rất dễ làm, các bạn hãy thử ngay nhé. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về món gà xào sả ớt hãy comment ở dưới mình sẽ trả lời nhanh nhất có thể. Chúc các bạn thành công với món gà xào sả ớt.Chủ đề cùng chuyên mục :
- Triệu chứng của bệnh viêm mũi mãn tính
- 5 lưu ý khi vệ sinh mũi cho trẻ sơ sinh
- TOP 5 điều quan trọng lựa chọn bình rửa mũi cho trẻ sơ sinh
- Tông đơ Kemei có tốt không ? Mua ở đâu chính hãng tốt nhất 2023
- Nên mua tông đơ cắt tóc cho bé loại nào tốt nhất 2024
- Cách vệ sinh máy giặt nhanh chóng và tiện lợi
- Phòng Khám Đức Điệp Địa chỉ Vật lý trị liệu quận Bình Chánh, Bình Tân TPHCM
- Nên chọn quần áo cho trẻ vào mùa hè như thế nào?
- Những điều mà ba mẹ cần làm khi con trẻ bị đau bụng quanh rốn
- Thứ tự mọc răng của bé là như thế nào? Làm sao để theo dõi quá trình mọc răng của bé?
Có thể bạn quan tâm :
-
Du lịch Sầm Sơn nếm bánh cuốn nóng thịt tôm ngon khó quên
Bởi hoanglonggp trong diễn đàn Dịch Vụ và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-08-2015, 09:14 AM -
Những món ăn ngon ở Úc
Bởi khangvuongbooking trong diễn đàn Dịch Vụ và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-20-2015, 04:19 AM
Thông qua phân tích dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã ban bố bảng xếp hạng kích thước "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Cậu nhỏ" của bạn trai Việt thuộc...