Những đặc sản bạn nhất định phải mua làm quà khi du lịch Quy Nhơn
Quy Nhơn thu hút du khách bởi đường bờ biển xinh đẹp trải dài với nắng vàng rực rỡ cùng những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang thắc mắc đi du lịch Quy Nhơn mua gì làm quà thì hãy lưu ngay danh sách các đặc sản mà chúng tôi gợi ý dưới đây nhé.
Đi du lịch Quy Nhơn mua gì làm quà?
1. Bánh hồng Tam Quan
Trả lời cho câu hỏi du lịch Quy Nhơn mua gì làm quà, đó là bánh hồng Tam Quan. Đây là đặc sản nổi tiếng ở thành phố Quy Nhơn. Loại bánh này được dùng để thiết đãi khách khứa trong các bữa tiệc, lễ Tết, cưới hỏi… và được người Xứ Nẫu sử dụng phổ biến.
Bánh hồng được làm từ gạo nếp ngon và đường nên có màu trắng đục, cũng có thể có màu hồng, màu xanh tùy vào ý thích và nhu cầu sử dụng của mỗi người. Gạo nếp ngon, nếp chín thơm nên có độ dẻo mềm, bên ngoài bánh có phủ một lớp bột mịn để bánh không bị dính.
Hãy thưởng thức một lần, bạn sẽ nhớ mãi không thôi với những miếng bánh thơm mùi vị của lá gai quyện với vị ngọt của đậu xanh, mềm dẻo.
2. Bánh tráng nước dừa
Đến với thành phố Quy Nhơn thì bạn đừng bỏ qua món bánh tráng nước dừa dân giã mà ý nghĩa. Nguyên liệu làm ra loại bánh này tương đối đơn giản với phần bột được trộn từ bột gạo, bột mì hòa cùng nước cốt dừa cùng phần cơm dừa được xay nhuyễn. Sau đó, họ sẽ cho đầy đủ các gia vị như muối, vừng đen, tiêu, hành tím, ớt… để tạo ra sản phẩm bánh tráng nước dừa với hương vị tuyệt vời, ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Bánh tráng nước dừa cũng có thể nhúng với nước, sau đó đem đi cuốn với thịt, rau… được rất nhiều người yêu thích.
3. Chả ram tôm đất
Nhắc đến những món ăn đặc sản ở Quy Nhơn mà bạn không thể bỏ qua đó là chả ram tôm đất. Bạn dễ dàng được thưởng thức món ăn này tại các quán ăn vặt, nhà hàng quanh Quy Nhơn. Chả ram làm từ bánh tráng bên ngoài chưa chín tới, không cháy xém và hương thơm béo ngậy, vàng ươm, ngọt ngào của tôm cùng thịt mỡ chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.
4. Bánh ít lá gai
Ngoài bánh hồng thì ở Quy Nhơn còn có bánh ít lá gai. Đây là món ngon trứ danh được nhiều người dân địa phương giới thiệu phải mua làm quà. Họ nói món bánh này được chế biến tương đối cầu kỳ, ngay từ những công đoạn chuẩn bị đầu tiên.
Để làm được loại bánh thơm ngon này, lá bánh được tuyển chọn từ loại lá gai dày, to đem phơi khô, sau đó được nấu kĩ với mật mía. Khi loại nước này trở nên đặc, nhuyễn, họ cho bột nếp vào và khuấy đều tay. Sau đó, phần bột được mang đi xay, giã mịn để bột và lá gai có thể hòa quyện vào nhau. Nhân bánh lá ít được làm từ đậu xanh, sợi dừa hoặc dừa khô, dầu chuối. Còn đối với loại bánh gai mặn, thì phần nhân có thêm thịt mỡ, đậu phộng.
Xem thêm: Du lịch Quy Nhơn có gì hấp dẫn
