Vì sao đáy chảo bị cong vênh sau thời gian ngắn sử dụng
Các chiếc chảo nấu ăn không dính bình thường, kém chất lượng thường không chịu được các đồ vật nấu ăn như thìa đũa, vá bằng kim loại. Những vật dụng kim loại sắt nhọn thường gây hỏng lớp chống dính. Ngoài lo ngại về vấn đề sức khỏe, các chiếc chảo nấu không dính kém chất lượng thường bị lồi lõm, cong vênh đặc biệt là phân đáy. Vì những chiếc chảo inox không dính cao cấp này thường làm từ inox kém chất lượng, có kết cấu mỏng, nên chỉ sau một thời gian dùng, chảo nấu ăn chống dính sẽ xuất hiện hiện tượng cong vênh khôn xiết mất thẩm mỹ.
Ngoài việc mất thẩm mỹ cho căn bếp, việc chảo nấu ăn cong vênh còn phần nhiều tác hại. Bởi vậy, bạn nên tham khảo và lựa chọn những loại chảo để chảo nấu ăn an toàn với sức khỏe, bền đẹp theo thời kì.
Tác hại của việc đáy chảo nấu chống dính bị lồi lõm, cong vênh
Đáy chảo bị lồi lõm, cong vênh khiến cho chảo nấu ăn không còn bám khít vào mặt bếp nữa. Điều này làm giảm hiệu suất nấu đa số, thậm chí còn khiến bếp từ không nhận chảo nấu ăn.
Lúc kim khí giãn nở, khiến cho lớp không dính phủ trên bề mặt chảo dễ bị nứt vỡ, dẫn tới bào mòn và bong tróc. Một khi lớp không dính có dấu hiệu bong tróc, thì bạn không nên tiếp diễn sử dụng chiếc chảo nấu ăn ấy nữa vì sẽ gây hại cho sức khoẻ và dễ mắc bệnh ung thư.
Chảo nấu ăn có đáy bị lồi lõm, cong vênh gây bất tiện trong việc đun nấu, tốn nhiều dầu mỡ hơn, chiên chiên khó hơn. Không những thế, chảo nấu ăn bị lệch lạc nhìn cũng xấu, gây mất thẩm mỹ và bất tiện trong việc đặt để trên những bề mặt.
Chảo nấu không dính bị lồi lõm, cong vênh khiến việc đun nấu trở nên cạnh tranh hơn
Nguyên do khiến đáy chảo không dính bị lồi lõm, cong vênh
Chất liệu chảo nấu:
Trên thị trường phổ biến các dòng chảo nấu nhôm mỏng được gắn đáy inox với giá thấp, thiết kế và màu sắc cá tính, được nhiều người dùng lựa chọn. Khả năng giãn nở lúc gặp nhiệt độ cao của inox thấp hơn nhôm, thành ra lúc thổi nấu với mức lửa lớn (trên bếp gas) hoặc mức nhiệt lớn (trên bếp hồng ngoại, bếp từ), lớp nhôm càng mỏng sẽ càng giãn nở nhanh hơn inox, dẫn đến việc đáy chảo chống dính vẫn bằng phẳng trong khi lòng chảo nấu bị lồi lên, lõm xuống.
Sử dụng chảo nấu không đúng cách:
Sự co giãn vì nhiệt độ đổi thay đột ngột cũng có thể làm biến dạng chảo nấu không dính của bạn. Thí dụ, bạn đang thổi nấu chảo ở nhiệt độ rất cao, ngay sau ấy lại xả nước lạnh vào để làm nguội chảo. Cho dù mẫu chảo nấu ăn không dính bạn dùng là thông thường hay cao cấp thì hãy chú ý hơn trong cách dùng để bảo quản chảo nấu ăn được lâu bền.
Vệ sinh và bảo quản chảo nấu ăn không đúng cách cũng là căn do khiến đáy chảo nấu bị lồi lõm, cong vênh
Những mẫu đáy chảo dễ bị lồi lõm, cong vênh
Ba dòng đáy chảo nấu không dính phổ biến ngày nay là: chảo dập liền nguyên khối, chảo nấu đáy đúc đa lớp và chảo gắn đáy.
Trong ấy, chảo nấu ăn gắn đáy dễ xảy ra hiện tượng lồi lõm nhất và cũng có hậu quả hiểm nguy nhất, đặc biệt là loại chảo nấu nhôm mỏng. Chảo nấu đáy đúc đa lớp, thì có khoa học đúc tốt hơn, đáy chảo dày và được dập trực tiếp vào chảo nấu ăn nên ít xảy ra hiện tượng lồi lõm so với chảo nấu đáy gắn. Cao cấp nhất vẫn là chảo đúc liền nguyên khối, loại chảo nấu này hầu như chơi xảy ra hiện tượng lồi lõm, cong vênh do nhiệt.
Tuỳ vào từng dòng đáy mà chảo nấu ăn sẽ có độ lồi lõm, cong vênh khác nhau
Đáy chảo nấu cong vênh, lồi lõm khiến việc nấu nướng cạnh tranh hơn, vì thế đừng ngại ngần đổi một chiếc chảo nấu ăn mới để đảm bảo an toàn sức khỏe và tiết kiệm thời gian thổi nấu bạn nhé.
Biện pháp chảo nấu inox chống dính cao cấp tới từ Blackube được phân phối bởi iMat.vn
Chảo nấu inox chống dính Black Cube là loại chảo nấu ăn được nhập cảng từ Hàn Quốc. Chảo dùng công nghệ Black Cube. Những khối Cube giúp chảo nấu tránh tác động từ các dụng cụ đun nấu. Kỹ thuật Tiply 3 lớp, với lớp inox ngoài cùng giúp chống dính, chịu được va đập, có thể thoả thích dùng với mọi dòng bếp, nhắc cả bếp kén nồi nhất. Lớp thứ hai giúp giữ nhiệt lâu hơn. Lớp inox trong cùng là lớp inox 304 lành tính, an toàn với sức khỏe, nên dù có tiếp xúc trực tiếp với thức ăn ở nhiệt độ cao cũng không có ảnh hưởng. Hơn thế nữa, chảo inox chống dính Black Cube dùng lớp chống dính tới từ Daikin, chống dính tuyệt đối, không PFOA an toàn cho sức khỏe.
Bộ nồi chảo bếp từ Black Cube có nhiều sản phẩm đa dạng, với nhiều kích thước khác nhau, dùng cho đa dạng nhu cầu cầu của hộ gia đình. Bạn có thể liên hệ với iMat để mua hàng. IMat là đơn vị cung ứng sản phẩm chảo nấu ăn không dính đến những siêu thị tại Việt Nam, như BigC, Coop Mart, Emart, Lotte Mart,... Và nhiều sàn TMĐT như Adayroi, Tiki, và Yes24,...
Cần tương trợ thêm thông tin bạn vui lòng liên hệ hotline hoặc inbox facebook.com/imat.vn/
Mua hàng tạiiMat.vn:
Hà Nội: 13 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy 02462526252 | 126 Lê Trọng Tấn, Q.Hà Đông - Hotline: 02473026888
TP. HCM: 174 Võ Văn Tần, P. 5, Quận 3 - Hotline: 02862554666
